Chia sẻ
mè là gì ?
Cậu ơi 😊, mè là một loại hạt nhỏ, thường có màu trắng hoặc đen, được lấy từ cây mè (còn gọi là cây vừng).
🌱 Mè được tạo ra như thế nào?
-
Người ta trồng cây mè trên ruộng.
-
Cây lớn lên, ra hoa rồi tạo thành những quả nhỏ chứa nhiều hạt.
-
Khi quả chín và khô, người ta thu hoạch để lấy hạt mè.
🍚 Mè dùng để làm gì?
-
Bánh tráng mè: trộn hạt mè vào bột bánh tráng trước khi tráng.
-
Muối mè: giã mè rang với muối để ăn cùng cơm hoặc xôi.
-
Dầu mè: ép hạt mè để lấy dầu dùng trong nấu ăn.
-
Bánh kẹo: dùng mè rang để tạo mùi thơm và vị bùi.
Cậu có thể hình dung thế này: hạt mè nhỏ hơn hạt gạo, nhưng khi rang lên thì có mùi thơm và vị béo bùi.
